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【新聞發(fā)布】加強從田間到餐桌全過程監(jiān)管!聊城市食品安全形勢穩(wěn)中向好

來源:新聊城客戶端  2024-10-24 14:16:37
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  10月23日上午,市政府新聞辦召開新聞發(fā)布會。會上,市食藥安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長李波介紹了2024年以來全市食品安全工作情況。

  今年以來,我市各有關(guān)部門嚴格落實“四個最嚴”要求,深入踐行市委“6293”工作思路,全面加強從田間到餐桌全過程監(jiān)管,防范化解食品安全風險,全市食品安全形勢穩(wěn)中向好。

  強化源頭治理,嚴把食品安全第一關(guān)口。加強耕地土壤源頭防控,持續(xù)推進農(nóng)用地土壤鎘等重金屬污染源頭防治行動,將13家涉鎘等重金屬企業(yè)納入動態(tài)管理;強化農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,開展蔬菜、水產(chǎn)品定量監(jiān)測,合格率99.2%;開展“瘦肉精”、獸藥殘留等監(jiān)測,合格率99.89%;落實承諾達標合格證制度,開具承諾達標合格證313萬張;開展重點產(chǎn)品農(nóng)殘攻堅治理行動,我市豇豆國抽、省抽合格率均達到99%。在2024年全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議上,莘縣作典型發(fā)言。我市大力推廣智慧畜牧業(yè)應(yīng)用,20家畜禽養(yǎng)殖企業(yè)獲“山東省智慧畜牧業(yè)應(yīng)用基地”稱號,數(shù)量居全省前列。我市被省畜牧獸醫(yī)局列為生豬屠宰企業(yè)“三證聯(lián)通”試點市。

  強化過程監(jiān)管,保障食品生產(chǎn)經(jīng)營安全。嚴格市場準入,強化食品領(lǐng)域?qū)徆茔暯樱k理食品生產(chǎn)經(jīng)營許可2.6萬件,食品小作坊小餐飲登記2819件;深化特殊食品“雙升”工程,生產(chǎn)企業(yè)抽考覆蓋率達100%。聚焦校園食品安全,開展中小學校園食品安全突出問題專項整治,學校食堂從業(yè)人員培訓考核覆蓋率100%,開展監(jiān)督檢查1500余家次,排查風險隱患1153個,立案查處32起;落實學校食品安全校長(園長)負責制、校長陪餐制度,落實食品安全自查、從業(yè)人員培訓管理、食品留樣等制度,嚴格管控原材料采供渠道,學校食堂大宗食品統(tǒng)一配送實現(xiàn)100%覆蓋。持續(xù)開展制止餐飲浪費專項行動,檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者1.3萬家,整改問題158個,責令整改并予以警告的案件21件。全市建成食源性監(jiān)測哨點醫(yī)院180處,鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院及以上級別醫(yī)療機構(gòu)實現(xiàn)全覆蓋。持續(xù)推進城市廚余垃圾無害化處理和資源化利用,1—9月份全市城市餐廚廢棄物收運處置協(xié)議簽約率達90%以上,共收運處理餐廚廢棄物8.8萬噸。

  強化執(zhí)法辦案,嚴厲打擊食品違法犯罪行為。深入開展食品安全專項行動,開展打擊整治肉及肉制品違法犯罪、“昆侖2024”“國門利劍”等專項行動,查辦食品違法案件2400件;偵辦食品類刑事案件40起,抓獲犯罪嫌疑人131人。全市檢察機關(guān)受理審查逮捕涉食品安全犯罪案件12件16人,批準逮捕6件7人;受理審查起訴15件23人,提起公訴11件15人。全市法院受理食品安全犯罪案件13件18人,審結(jié)12件15人。

  強化指導服務(wù),促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。積極推動聊城“新三寶”高質(zhì)量發(fā)展,靈芝、阿膠糕山東食品安全地方標準已通過專家論證;啟動“臨清桑黃”新資源食品申報工作,著力解決“臨清桑黃”身份認定問題。制定聊城市預(yù)制菜生產(chǎn)加工規(guī)范(草案),推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推薦2個集體、3名個人參評2023年度全省食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展表現(xiàn)突出的集體和個人;推薦7家企業(yè)共13種產(chǎn)品申報“山東省特色優(yōu)質(zhì)食品目錄產(chǎn)品”,東阿縣阿膠特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)集群等2個集群申報“山東省特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)集群”,莘縣活珠子特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)強縣申報“山東省特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)強縣”,冠縣店子鎮(zhèn)靈芝深加工特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等4個鎮(zhèn)申報“山東省特色優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)”。

  持續(xù)完善機制,推動食品安全社會共治。依托《食品安全跨區(qū)域合作共治框架協(xié)議》,加強冀魯豫縣域交流合作,提升跨區(qū)域食品安全治理水平。莘縣探索創(chuàng)新“1+4+5”工作模式,建立了冀魯豫“三省六縣”食品安全高質(zhì)量發(fā)展協(xié)同合作工作機制,著力打造食品安全跨區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展“新樣板”,相關(guān)經(jīng)驗做法獲省食藥安辦宣傳推介。舉辦座談會,聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表意見建議,面對面提供精準服務(wù)。邀請市人大常委會對全市食品安全工作開展視察,進一步強化社會監(jiān)督,推動社會共治。

  文/記者 林晨 劉志耀 圖/馬新濤

編輯:李明
審核:劉 飛
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